CACAO LAB
Du grain de cacao à la tablette; sourcing exigeant, fabrication artisanale, recettes gourmandes.
Du grain de cacao à la tablette; sourcing exigeant, fabrication artisanale, recettes gourmandes.
Chaque tablette est fabriquée à la main, en micro-lots, dans notre atelier. Des ingrédients bruts, zéro additif, zéro arôme artificiel, peu de sucre. La richesse aromatique du cacao et l'audace de mariages gustatifs.
DE LA SÉLECTION DU CACAO, À LA FABRICATION ARTISANALE
DES FÈVES SOURCÉES AUPRÈS DE PRODUCTEURS ENGAGÉS